Konyhai tárolás: mindent oda, ahol használja

Tárolási zónák

A konyhai tárolás alapja, hogy a munkafolyamathoz igazodik. A szokásos zónák:

A tervező automatikus kitöltése ezt követi: a főzőlap mellé fiókos szekrényeket, a hűtő mellé magasszekrényt, a mosogató mellé mosogatógépet tesz.

Fiók vagy ajtó?

Az alsó sorban a fiók szinte mindig jobb választás: kihúzva felülről látszik a tartalma, nem kell a szekrény mélyére nyúlni. A tervező háromfiókos alsószekrényt kínál (egy sekély és két mély fiók). Ajtós szekrény a mosogató alá (a szifon miatt), és a nagy, ritkán használt tárgyaknak való. A fiókok ára magasabb az ajtós szekrényénél – ezt a tervező ársávja is mutatja.

A sarok kihasználása

Az L és U alakú konyha sarka a tárolás leggyengébb pontja: a sarokszekrény mélye vasalat nélkül alig hozzáférhető. Lehetőségek: forgó tálcás (karusszel) vasalat, kihúzható sarokvasalat, vagy a sarokrész egyik oldalról nyitható, a másikról vakon hagyott kialakítás. A felső sorban is L-sarokszekrény kerül a sarokba. Részletek az L alakú konyha oldalon.

Kamraszekrény és magasszekrények

Ha nincs külön kamra, egy 40–60 cm-es magasszekrény kihúzható kosarakkal vagy belső fiókokkal sok szárazárut befogad. A tervező nagyobb konyháknál automatikusan kamraszekrényt tesz a gépes magasszekrény mellé. A magasszekrények a sor végére kerüljenek, hogy ne törjék meg a munkalapot.

Felső szekrények

A felső szekrények 30–35 cm mélyek; a tányérok, poharak, bögrék helye. Magasabb belmagasságnál a 90 cm magas felső szekrény vagy két szint további tárolót ad. Az ablak elé ne kerüljön felső szekrény; ott nyitott polc vagy üres fal a jobb megoldás. Üvegajtós szekrény a szép edényeknek, nyitott polc a gyakran használtaknak.

Keskeny és speciális tárolók

• 15–30 cm-es kihúzható palack- és fűszertartó a főzőlap mellé.
• Tálcatartó függőleges rekeszekkel a sütő fölé vagy keskeny szekrénybe.
• Szelektív hulladékgyűjtő a mosogató alatti szekrényben.
• Lábazati fiók a lábazat helyén – lapos tárgyaknak.
• Fiókbetétek az evőeszközöknek és fűszereknek.

Tervezés a gyakorlatban

Mielőtt a szekrényeket kiválasztja, írja össze, mit tárol most, és mi nem fér el. A 3D konyhatervezőben minden elem típusa és szélessége cserélhető, az anyagjegyzék és az ársáv azonnal frissül. Kis konyhára vonatkozó tippek a kis konyha ötletek cikkben. A kész tervre ajánlatot kérhet; a vasalatokat az ajánlatban tételesen rögzítjük.

Mennyi tároló kell?

Nincs egységes szám, de jó kiindulás, ha összeszámolja, hány folyóméter polc és fiók van a jelenlegi konyhájában, és mi nem fér el benne. Egy átlagos háztartásnak a falmenti alsó és felső szekrények mellett gyakran kell egy magasszekrény is (kamraszekrény vagy gépes szekrény belső tárolóval). A tervezőben az anyagjegyzékből látja, hány fiókos, ajtós és magas szekrény van a tervben.

Fiókbelsők és rendszerezők

A fiókok belsejét érdemes rendszerezni: evőeszköz-tálca, késtartó, fűszertartó betét, edényfedő-tartó, tányértartó csapokkal. A mélyfiókba függőlegesen tárolt tepsik és vágódeszkák könnyebben elérhetők, mint egymásra rakva. A rendszerezők a fiók szélességéhez igazodnak, ezért érdemes a tervezésnél tudni, mely szélességekből lesz fiók.

Nyitott polc vagy zárt szekrény?

A nyitott polc könnyebb, levegősebb hatású, és a gyakran használt dolgok kéznél vannak – de porosodik, és rendet igényel. A zárt szekrény nyugodtabb látványt ad, és többet befogad. Jó kompromisszum: a felső sor nagyobb része zárt szekrény, egy-egy szakasz (például az ablak mellett) nyitott polc. A tervezőben a felső elemek típusa elemenként választható (felső szekrény, üvegajtós, nyitott polc).

Gyakori hibák

• Túl sok ajtós alsószekrény – a hátsó részük kihasználatlan.
• Sarokszekrény vasalat nélkül.
• A legtöbbet használt tárgyak a legfelső polcon.
• Nincs hely a szelektív hulladéknak.
• A kamraszekrény túl mély, polcos kialakítással – a hátsó sor elveszik.

Tárolás és ár

A tárolómegoldások jelentősen befolyásolják a konyhabútor árát: egy fiókos szekrény drágább az ajtósnál, a sarokvasalat és a kihúzható kosarak külön tételek. A tervező a fiókos, a kihúzható és a sarokszekrényt magasabb áron számolja. Ha a költségvetés szűk, a legtöbbet használt zónákba (főzőlap mellé) tegyen fiókot, a ritkábban használt helyekre ajtós szekrényt. A piaci ársávokat a konyhabútor árak oldalon gyűjtöttük össze.

Tárolás a tervezőben

A tervezőben minden alsó elem típusa megváltoztatható: ajtós, fiókos, kihúzható tároló, sarokszekrény, magasszekrény. A Sor újratervezése gombbal egy sort újraszámoltathat, a Maradék kitöltése a szabad helyet tölti ki szabványos elemekkel. Az anyagjegyzékben elemtípusonként látszik a darabszám és az ár, így a tárolómegoldások költsége is összevethető. A kész tervre kérjen ajánlatot; a vasalatokat tételesen rögzítjük.

Felső szekrények elérhetősége

A felső szekrények legfelső polca alacsonyabb használónak nehezen érhető el. Megoldás lehet a felfelé nyíló (billenő vagy emelő) ajtó, amely nem ütközik a fejbe; a lehúzható polcrendszer; vagy a legfelső szint ritkán használt tárgyaknak fenntartva. A tervezőben a felső szekrények magassága (36, 60, 72, 90 cm) és távolsága a munkalaptól állítható, így a saját magasságához igazíthatja. A konyhai ergonómiáról szóló cikkben a magasságokról is írunk.

Kamra és konyha együtt

Ha a lakásban van külön kamra, a konyhában kevesebb tárolóra van szükség, és a felszabaduló hely munkafelületként vagy étkezőként használható. Ilyenkor a kamraszekrény helyett érdemes egy újabb fiókos szekrényt vagy hosszabb pultot tervezni. Ha nincs kamra, egy 60 cm-es magasszekrény belső fiókokkal nagyjából egy kisebb kamra polcfelületét adja.

Összefoglalás

A tárolás jól tervezett, ha minden a használat helyén van, a legtöbbet használt dolgok derék és váll között, az alsó sorban fiókok vannak, a sarok vasalattal kihasznált, és van helye a szelektív hulladéknak. Tervezze meg a 3D konyhatervezőben.

Tárolás és tisztaság

A jól tervezett tárolás a tisztán tartást is könnyíti: kevesebb tárgy marad a pulton, a zárt szekrényekben nem porosodnak az eszközök, a lábazat és a mennyezetig érő szekrények pedig nem hagynak nehezen takarítható réseket. A fiókbetétek kivehetők és moshatók, a mosogató alatti szekrény alja vízálló betéttel védhető egy esetleges szivárgás ellen.

Gyerekek és tárolás

Kisgyermekes háztartásban a tisztítószerek és az éles eszközök magasan vagy gyerekzárral ellátott fiókban legyenek, a gyakran használt gyerekholmik (poharak, tányérok) pedig alacsonyan, hogy a gyerekek is elérjék.

Lépésről lépésre: tárolási leltár a tervezés előtt

A jó konyhai tárolás nem a szekrények számával, hanem egy leltárral kezdődik:

1. Írja össze, mit tárol: edények, serpenyők, tányérok, poharak, evőeszközök, szárazáru, konzervek, tisztítószerek, kisgépek, sütőformák.
2. Csoportosítsa használat szerint: naponta, hetente, ritkán használt tárgyak.
3. Rendelje zónákhoz: a napi tárgyak a munkapontok közelébe, a fiókokba és a felső szekrények alsó polcaira; a ritkák a legfelső polcokra és a magasszekrény tetejére.
4. Válassza ki az elemeket: a tervezőben a fiókos alsószekrény, a kihúzható palack- és fűszertartó és a kamraszekrény is külön elem.
5. Ellenőrizze a terven, hogy minden csoportnak jutott-e hely – és maradt-e tartalék.

A zónák a munkaháromszöghöz is kapcsolódnak: a tárolók a három munkapont köré szerveződnek.

Vasalatok: fiókok, sarokmegoldások, kihúzók

A tárolás minősége sokszor a vasalaton múlik. A fiókoknál a teljes kihúzású, fékes sín kényelmesebb, mint a részleges kihúzású; a sarokszekrényben forgó tálcás vagy kihúzható sarokvasalat teszi hozzáférhetővé a mély részt; a keskeny kihúzó a 15–30 cm-es maradékhelyeket hasznosítja. A tervező ezeket a fiókos, a sarok- és a kihúzható szekrény árában számolja – a vasalatok egységárára nem találtunk nyilvános, megbízható hazai forrást, ezért ez a rész tájékoztató becslés, a pontos vasalatot és árát az ajánlat tételesen rögzíti.

A front és a vasalat összhangjáról a konyhabútor front cikkben, az egyedi gyártás vasalatairól az egyedi konyhabútor oldalon olvashat.